HVAC-R, ou Aquecimento, Ventilação, Ar Condicionado e Refrigeração, é um sistema que engloba o controle do clima e da qualidade do ar, bem como a refrigeração em ambientes industriais e comerciais.
A refrigeração industrial e comercial é uma parte essencial do HVAC-R, que envolve o resfriamento de grandes espaços e o armazenamento de produtos perecíveis. A refrigeração industrial é comumente utilizada em indústrias de alimentos, farmacêuticas, químicas e de bebidas, onde é necessário manter os produtos em temperaturas controladas para preservar sua qualidade e segurança.
Os sistemas de refrigeração industrial e comercial utilizam compressores, condensadores e evaporadores para transferir o calor do ambiente interno para o externo, criando um ambiente refrigerado. Eles utilizam fluidos refrigerantes especiais, como o R-134a ou R-410A, que possuem propriedades de transferência de calor adequadas para o processo de refrigeração.
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